In Japan is een conferentie begonnen om tonijn van de ondergang te redden. In Kobe wordt voorgesteld om altijd te vermelden waar de tonijn gevangen is, om overbevissing tegen te gaan.
Tonijn vind ik ontzettend lekker, maar sinds de lijstjes van goedevis.nl word duidelijk dat een verantwoorde keus moeilijk is. Die heerlijke tonijnsalade met kappertjes dus iets minder. Het valt me zwaar. Onder de noemer "liever niet" vallen bijvoorbeeld ook buitenlandse tilapia, Schol, Tong en Red Snapper. Tonijn valt zowel onder "liever niet", als "tweede keus".
Gelukkig blijft er nog veel over zoals Nederlandse gekweekte Tilapia, Nederlandse Haring, of Koolvis.
Maar ja iedere vraag creeert natuurlijk eigen aanbod problemen. Maar het moet mogelijk zijn
Geen opmerkingen:
Een reactie posten